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即席ミルクスープ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

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材料

  1. 水 500ml
  2. 玉ねぎ(スライス) 100g
  3. 人参(千切り) 50g
  4. コーン 50g
  5. ベーコン 50g
  6. コンソメキューブ 2個
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 牛乳 400ml
  9. 菜の花 100g
  10. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と冷凍しておいた玉ねぎ・人参・コーンを入れ火にかけます。

  2. 2

    ベーコンを1cmくらいに切り、①に入れます。

  3. 3

    コンソメキューブ・鶏ガラスープの素・塩こしょうを入れます。

  4. 4

    玉ねぎ・人参に火が通ったら牛乳・菜の花を加えて温めます。

  5. 5

    味を調えたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆玉ねぎのスライスや人参を切ったものなど小分けにして冷凍してます。汁物を作るときに鍋に水と入れて火にかけるだけなので便利です。
☆菜の花もさっと茹でて冷凍してたものです。
☆シーフードミックスを入れてもいいです。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2021/06/13 08:31に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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