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レモンさっぱりヨーグルトムース⭐︎
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レモンさっぱりヨーグルトムース⭐︎-レシピのメイン写真

レモンさっぱりヨーグルトムース⭐︎

クックパイン☆
クックパイン☆ @cook_40308461

ヨーグルトのふわふわのムース。レモンのさっぱり味です。
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材料

プリンカップ5個分
  • ヨーグルト 100g
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 30g
  • レモン汁 大さじ1
  • 溶ける粉ゼラチン 5g
  • 牛乳 50ml
  • 飾り用レモン 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳を温めて粉ゼラチンを溶かしておく。生クリームを作る。生クリームにお砂糖を入れる

    • レモンさっぱりヨーグルトムース⭐︎作り方1写真
  2. 2

    生クリーム・ヨーグルトを混ぜる。

    • レモンさっぱりヨーグルトムース⭐︎作り方2写真
  3. 3

    溶かしたゼラチンとレモン汁を入れる。

    • レモンさっぱりヨーグルトムース⭐︎作り方3写真
  4. 4

    全体をざっくり混ぜたら型に入れて2時間くらい冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

    • レモンさっぱりヨーグルトムース⭐︎作り方4写真

コツ・ポイント

粉ゼラチンは溶けるタイプを使いました。甘さの調節もできますので砂糖はお好みの量で。生クリームとヨーグルトはざっくり混ぜる方がフワフワになります。

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クックパイン☆
クックパイン☆ @cook_40308461
2021/06/13 08:32に公開
パンを作ったりお菓子を作ったりするのが好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト レモン

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