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ツナマヨライスコロッケ
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ツナマヨライスコロッケ-レシピのメイン写真

ツナマヨライスコロッケ

rinchan
rinchan @cook_40061722

ツナマヨ好きなら大好き！娘が大絶賛のライスコロッケです。オーロラソースがよく合います！

このレシピの生い立ち
家にある、防災備蓄のツナ缶消費に子供達大好きなツナマヨ味のコロッケにしました！

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ツナマヨライスコロッケ

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ツナマヨ好きなら大好き！娘が大絶賛のライスコロッケです。オーロラソースがよく合います！

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材料

８人
  • ツナ缶 2缶
  • ご飯 800g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 卵 2個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • ケチャップ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ツナ缶からマヨネーズまでの材料を全て混ぜて、丸く(ゴルフボールより一回り大きめ？50gくらい)握る

  2. 2

    小麦粉をつけ、卵をつけてパン粉をつけて油であげる。

  3. 3

    ケチャップ大さじ3とマヨネーズ大さじ3でオーロラソースを作りライスコロッケにかける。

コツ・ポイント

コロコロ回しながら揚げるときれいに揚がります。

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rinchan
rinchan @cook_40061722
2021/06/09 05:29に公開
食育インストラクター。2005年生まれの長男と2012年生まれの長女、家族４人で暮らしています。長男が後天性の脳性マヒで、繊維質など少し飲み込に困難があるため、食べやすい料理を心掛けています。楽しく簡単に出来る料理を載せていきたいと思っています。宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

コロッケ ご飯 ツナ 卵 小麦粉 ケチャップ

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