イタリアン☆もずくとタコのサラダ☆デリ風

ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄

デパ地下デリのおしゃれサラダをお家で簡単に☆
このレシピの生い立ち
シンプルなドレッシングでもずくがイタリアンに変身☆

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材料

2人分
  1. タコ 100g
  2. もずく 100g
  3. ミニトマト 4個
  4. モツァレラチーズ 50g
  5. イタリアンセリ 20g
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. レモン 大さじ1
  8. ☆塩 小さじ1
  9. 粗びき胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    タコをぶつ切りにする。ミニトマト、モツァレラチーズは食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    もずくとイタリアンパセリはそれぞれ5㎝長さに切る。

  3. 3

    ☆オリーブオイル・レモン汁・塩を混ぜてドレッシングをつくる。

  4. 4

    すべての材料を混ぜて、冷蔵庫で10分おいて馴染ませる。

  5. 5

    器に盛り付けて、お好みで粗びき胡椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

シンプルな味付けで素材の美味しさが引き立ちます。
オイルをココナツオイルに変えるとハワイアンに☆

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ちゅらゆーなのキッチン
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沖縄
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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