雪虎竹虎、もずく虎？☆魯山人のメニュー☆
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
焼いた揚げ豆腐に大根おろしで「雪虎」、ネギで「竹虎」ですが、もずくをそえた虎は黒虎？それとも海虎？
このレシピの生い立ち
魯山人が沖縄で食べたら、もずくいりの雪虎竹虎になるかも？
ご飯にもお酒にも合うシンプルな一品です。
雪虎竹虎、もずく虎？☆魯山人のメニュー☆
焼いた揚げ豆腐に大根おろしで「雪虎」、ネギで「竹虎」ですが、もずくをそえた虎は黒虎？それとも海虎？
このレシピの生い立ち
魯山人が沖縄で食べたら、もずくいりの雪虎竹虎になるかも？
ご飯にもお酒にも合うシンプルな一品です。
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沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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