もやしとふわふわ卵の美味しい中華スープです♪このレシピの生い立ちもやしの消費をしたかったので思い浮かびました
お湯を沸かしておく
洗っておいたもやしをいれ、ゆがく
だいぶしんなりしてきたとこに▽以外の調味料を全て入れる
水溶き片栗粉→たまごの順に入れる(卵は回して入れる。かき混ぜないこと！)
仕上げにごま油をいれる
卵はかき混ぜないことでふわふわになります！！
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