塩焼きそば

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(薄いクシ切) 1/2コ
  2. ピーマン(細切) 2コ
  3. 人参(細切) 14本
  4. ベーコン 2枚(ハーフベーコンなら4枚)
  5. 焼きそば 2人分
  6. 大2
  7. 顆粒鶏がら 小2
  8. 塩昆布 20~30g
  9. オリーブオイル 大1/2
  10. 醤油 小1
  11. チューブニンニク 3cm

作り方

  1. 1

    野菜を水で顆粒鶏がらで炒め、しんなりしたらベーコンと、ニンニクチューブを入れる

  2. 2

    焼きそば麺は、ぬるま湯に浸し余分な油をとる
    ※麺がパラパラし炒めやすい
    炒めた野菜に、麺とオリーブオイルを入れ炒める

  3. 3

    ②に塩昆布と醤油を入れ混ぜ炒める

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tomomi4787
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毎日の献立に四苦八苦
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