親子丼エビ&椎茸入り♡&花切マンゴー♡
xyzクッキング @cook_40200520
エビ&椎茸入り親子丼♡
キュウリのごま和え♡
冷凍花マンゴー飾切♡
このレシピの生い立ち
家にある材料色々で親子丼♡
玉ねぎ&冷凍した鶏もも肉&椎茸&エビ
&卵1つあったので親子丼に♡
前回多めに作った冷凍したマンゴー
花飾あったので生クリーム添えて♡
親子丼エビ&椎茸入り♡&花切マンゴー♡
エビ&椎茸入り親子丼♡
キュウリのごま和え♡
冷凍花マンゴー飾切♡
このレシピの生い立ち
家にある材料色々で親子丼♡
玉ねぎ&冷凍した鶏もも肉&椎茸&エビ
&卵1つあったので親子丼に♡
前回多めに作った冷凍したマンゴー
花飾あったので生クリーム添えて♡
アプリでひらく作り方
- 1
親子丼(エビ&椎茸入)
- 2
サラダ油in、玉ねぎ薄切りin
透明まで炒める、生姜すりおろす水分なくなってきたら、
焦げない用に朝の味噌汁少しin - 3
冷凍鶏もも肉、塩振り、
レンチン2分 - 4
冷凍椎茸&レンチン鶏もも肉in
醤油ちょっと、めんつゆ大3～5 in、蓋。5分くらい(鶏肉に火が通ればok) - 5
卵を溶いておく
- 6
蓋明け、溶き卵を半分in
縁固まってきたら軽くmix
そのまま少し待ち、蓋して余熱 - 7
添え物(お好みで)
- 8
ごま和えキュウリ(別掲載)
&ミニトマト -
- 9
冷凍花飾切りマンゴー
(お好みで生クリームなど添える) -
- 10
ごはんに親子丼の具材乗せ、
残り半分の溶き卵を回しかけ
完成♡ -
コツ・ポイント
キュウリのごま和え(別掲載)は
早めに作った方が味が染み込むかも。
最後につくると、中身まで浸透してないかも、もう少しまとう♡
いつもと違う親子丼は美味♡
パパ美味しかったって♡
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