今年の梅酒備忘録 2021/6/20このレシピの生い立ちいつも適当なので記録の為に
洗ってヘタを取った梅の水気をよく拭き取る。
消毒した瓶に梅と氷砂糖を交互に入れる。
ホワイトリカーを注ぐ。
今年はホワイトリカーとブランデー １：１です。
ラカント梅酒は梅 800gラカント 560gお酒 1000ml
ラカント梅酒は１日１回瓶を回して溶け残りを防ぐ。
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