ズボラな焼きヘルシーおからドーナツ
時あめ @cook_40182373
おからを生かした焼きドーナツです。
アレンジを加えた方が美味しく作れます。
半分を豆腐にするともっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
大量の卯の花をゲットしたので
消費したく、考案しました。
ズボラな焼きヘルシーおからドーナツ
おからを生かした焼きドーナツです。
アレンジを加えた方が美味しく作れます。
半分を豆腐にするともっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
大量の卯の花をゲットしたので
消費したく、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をふるっておく。(下準備)
-
- 2
ボウルに、
おから(卯の花)、卵、薄力粉、砂糖
を入れて混ぜる。
ゴムベラや手で混ぜる。 -
- 3
牛乳(水)でまとめる。
ひとまとめになるようにする。
少しずつ、混ぜながら調整する。
大さじ1ずつ加えると安心。 -
- 4
180度に余熱したオーブンで、
15分ほど焼く。
裏返して、もう5分焼く。
割った時に生地が生でなければ完成。 -
コツ・ポイント
分量は基準ですので参考程度に利用してくださると嬉しいです。
おからが苦手な方は、ココアパウダーやバニラエッセンスなどを入れて風味を消すのも
ありです！
丸める際ぎゅっと握り、なるべく表面と底が平になるようにすると満遍なく火が通りやすいです。
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