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アンチョビと粉チーズの卵焼き
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アンチョビと粉チーズの卵焼き-レシピのメイン写真

アンチョビと粉チーズの卵焼き

あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857

アンチョビとチーズという王道の組み合わせで、バランスよく仕上がってます。時短でできちゃうのも魅力です
このレシピの生い立ち
アンチョビ消費で考案。何かおかずが足りないときにささっとできます。

アンチョビとチーズという王道の組み合わせで、バランスよく仕上がってます。時短でできちゃうのも魅力です
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アンチョビ消費で考案。何かおかずが足りないときにささっとできます。

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アンチョビと粉チーズの卵焼き

あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857

アンチョビとチーズという王道の組み合わせで、バランスよく仕上がってます。時短でできちゃうのも魅力です
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アンチョビ消費で考案。何かおかずが足りないときにささっとできます。

アンチョビとチーズという王道の組み合わせで、バランスよく仕上がってます。時短でできちゃうのも魅力です
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材料

1人分
  1. パルメザンチーズ 20g
  2. 卵 1こ
  3. オリーブ油 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 牛乳 20cc
  6. 豆乳（なければ牛乳の分量を増やす） 20cc
  7. アンチョビ 2枚
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作り方

  1. 1

    アンチョビをみじん切りにする

  2. 2

    卵を割り、混ぜる。その中に、1とオリーブオイル以外の残りの材料全て入れ混ぜる

  3. 3

    卵焼き器のフライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。

  4. 4

    2の分量の1/3を入れ、火が通ったら折り畳む。これをあと２回繰り返し、出来上がり

    • アンチョビと粉チーズの卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

1人分と小さめのため、厚さをだすために卵焼き器を使いました

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あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857
2021/06/19 09:15に公開
この度はご覧いただきありがとうございます！食べるの大好きなので、できるだけヘルシー、美味しい、手軽にできるお料理を作ろうと奮闘しています。 健康オタクなので身体に良い食材を色々取り入れていますので、是非覗きにきてくださいね
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