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♪ポークチャップ♪-レシピのメイン写真

♪ポークチャップ♪

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

ケチャップソース味にごはんがすすむ、簡単で美味しいポークソテーです。
このレシピの生い立ち
子どもがケチャップ味大好きなので、リクエストの多いおかずです。

ケチャップソース味にごはんがすすむ、簡単で美味しいポークソテーです。
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Keibou_Kitchen  @keibou

ケチャップソース味にごはんがすすむ、簡単で美味しいポークソテーです。
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材料

4人分
  1. 豚肉(ソテー用またはしょうが焼き用) 4~8枚
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 薄力粉 少量
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ★ケチャップ 大さじ3
  6. ★中濃ソース 大さじ1
  7. ★水 大さじ1
  8. ★塩・こしょう 少々
  9. 油 少量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、油で炒め取り出しておく。
    豚肉に塩・こしょうする。

    • ♪ポークチャップ♪作り方1写真
  2. 2

    豚肉に薄力粉をふる。フライパンに油を温め、両面を焼く。(1)の玉ねぎを戻し入れる。

    • ♪ポークチャップ♪作り方2写真
  3. 3

    ★を合わせた・ケチャップソースを加え煮絡める。

    • ♪ポークチャップ♪作り方3写真

コツ・ポイント

写真は生姜焼き用です。1度に8枚焼けない時は2回に分けたり2つのフライパンで作ったりします。
ケチャップやソースによっては甘く仕上がる時があるので、お好みで水の代わりにカットトマト缶を大さじ1~2加え酸味を足したりするのもまた美味しいです。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2021/06/19 01:58に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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