浅漬け きゅうり キャベツ 人参

gomayo
gomayo @cook_40286509

こんぶだしの素を使った野菜の浅漬けです。
ただ振りかけて寝かせるだけ。サラダ感覚でパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
以前は浅漬けの液体を買っていましたが、使いきれず賞味期限切れ。これなら大丈夫。

浅漬け きゅうり キャベツ 人参

こんぶだしの素を使った野菜の浅漬けです。
ただ振りかけて寝かせるだけ。サラダ感覚でパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
以前は浅漬けの液体を買っていましたが、使いきれず賞味期限切れ。これなら大丈夫。

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材料

  1. こんぶだしの素 1本
  2. キャベツ 1/6個
  3. きゅうり 1本
  4. にんじん 1/2本

作り方

  1. 1

    野菜を切り、ビニールに入れる

  2. 2

    こんぶだしの素を入れる

  3. 3

    ビニールの上から軽く揉み込んで空気を抜き、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

野菜は何でも。色合いを考えて。
にんじんは必須。

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gomayo
gomayo @cook_40286509
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ミシンでの小物づくりが大好きです。フルで仕事をしながら30年間、主人のお弁当作りをしてきました。簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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