CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さばのしょうが煮⭐︎給食メニュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さばのしょうが煮⭐︎給食メニュー-レシピのメイン写真

さばのしょうが煮⭐︎給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

生姜を使って、煮魚に挑戦!!
しょうがのPowerで臭みをとって、お酢の力で骨まで柔らかく♪
ぜひお試しください!!
このレシピの生い立ち
和食の基本!!栄養満点の煮魚をこどもたちに届けたい!魚は食材との組み合わせ方で、味の変化を楽しめるので、様々な煮魚メニューを入れています。
ぜひ食卓にも煮魚をいかがでしょうか♪
生姜→疲労回復、夏バテ解消、新陳代謝を活発にしてくれます♪

生姜を使って、煮魚に挑戦!!
しょうがのPowerで臭みをとって、お酢の力で骨まで柔らかく♪
ぜひお試しください!!
このレシピの生い立ち
和食の基本!!栄養満点の煮魚をこどもたちに届けたい!魚は食材との組み合わせ方で、味の変化を楽しめるので、様々な煮魚メニューを入れています。
ぜひ食卓にも煮魚をいかがでしょうか♪
生姜→疲労回復、夏バテ解消、新陳代謝を活発にしてくれます♪

もっと読む

さばのしょうが煮⭐︎給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

生姜を使って、煮魚に挑戦!!
しょうがのPowerで臭みをとって、お酢の力で骨まで柔らかく♪
ぜひお試しください!!
このレシピの生い立ち
和食の基本!!栄養満点の煮魚をこどもたちに届けたい!魚は食材との組み合わせ方で、味の変化を楽しめるので、様々な煮魚メニューを入れています。
ぜひ食卓にも煮魚をいかがでしょうか♪
生姜→疲労回復、夏バテ解消、新陳代謝を活発にしてくれます♪

生姜を使って、煮魚に挑戦!!
しょうがのPowerで臭みをとって、お酢の力で骨まで柔らかく♪
ぜひお試しください!!
このレシピの生い立ち
和食の基本!!栄養満点の煮魚をこどもたちに届けたい!魚は食材との組み合わせ方で、味の変化を楽しめるので、様々な煮魚メニューを入れています。
ぜひ食卓にも煮魚をいかがでしょうか♪
生姜→疲労回復、夏バテ解消、新陳代謝を活発にしてくれます♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. さばの切り身 4切
  2. ★生姜(皮を剥いてスライス) 30g(1かけら)
  3. ★しょうゆ 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1.5
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酢 大さじ1
  8. ★水 100ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しょうがは泥を落とし、皮を剥いてスライスする。

    • さばのしょうが煮⭐︎給食メニュー作り方1写真
  2. 2

    ★を平な鍋に入れ、一煮立ちさせる。

    • さばのしょうが煮⭐︎給食メニュー作り方2写真
  3. 3

    さばを皮目を上にして並べる。

    • さばのしょうが煮⭐︎給食メニュー作り方3写真
  4. 4

    蓋をして強火で沸騰させる。
    蓋を取り、弱火で落とし蓋をして、汁気がとろっとしてきたら完成。(強火5分→弱火10分程度)

    • さばのしょうが煮⭐︎給食メニュー作り方4写真

コツ・ポイント

生の生姜を使うと、生姜だけを食べても美味しいです。
もちろん、チューブで代用も可能です!!
生姜とサバのハーモニーをお楽しみください。
テリっとフワッとジューシーなしょうが煮をお試しください!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2021/06/15 01:34に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます!ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【男飯】のり納豆そうめん
  2. 玉ねぎのめんつゆ焼き
  3. 腸活◎お酒のつまみにバル風スキレット
  4. 茹で豚 洋風
  5. レンチンでも美味しい豚肉の生姜焼き
  1. 簡単!お肉柔らか♪鶏胸肉の梅マヨ焼き♪
  2. 居酒屋おつまみ簡単長芋とろろステーキ
  3. ☆絶品チャーハン☆
  4. 作り置きOK!鶏モモと厚揚げの煮物
  5. 子供大好き!春雨サラダ
  6. My Brown Gravy
  7. Fullblood Wagyu Beef Birria Tacos
  8. Custard taste Chocolate Terrine / Terrine Chocolat
  9. Brisket Hash
  10. Vegetarian Pad Thai
  1. 浅漬け きゅうり キャベツ 人参
  2. パックのひき肉でそのままハンバーグ
  3. 半熟オートミールオムライス
  4. 簡単 パイシートとジャムでアップルパイ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867294
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close