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HCMで簡単に!!マッコリ蒸しパン
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HCMで簡単に!!マッコリ蒸しパン-レシピのメイン写真

HCMで簡単に!!マッコリ蒸しパン

クックJBJMZC☆
クックJBJMZC☆ @cook_40450975

韓国の”マッコリ”を使用し、キメの細かい生地でフワッとマッコリの香りがする、冷めても硬くならない蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
韓国料理に関心があり、独学で勉強しています。
韓国食材を使っておやつを考えていたところ、韓国の方がレシピを公開しているのを参考に、日本でどこでも手に入る食材で、レシピを立て直し、簡単に作れる様に仕上げました。

韓国の”マッコリ”を使用し、キメの細かい生地でフワッとマッコリの香りがする、冷めても硬くならない蒸しパンです。
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HCMで簡単に!!マッコリ蒸しパン

クックJBJMZC☆
クックJBJMZC☆ @cook_40450975

韓国の”マッコリ”を使用し、キメの細かい生地でフワッとマッコリの香りがする、冷めても硬くならない蒸しパンです。
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韓国の”マッコリ”を使用し、キメの細かい生地でフワッとマッコリの香りがする、冷めても硬くならない蒸しパンです。
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材料

紙カップ小サイズ10~12個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 韓国マッコリ 100cc
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • お好みのドライフルーツ 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスを入れる。
    その中に、分量の韓国マッコリ、牛乳、砂糖を入れて、
    全体が馴染むまでよく混ぜる。

  2. 2

    小さめの紙コップにバターを薄くぬり、7分目くらいまで生地を流す。
    お好みでドライフルーツを生地の上にのせる。

  3. 3

    蒸し器に生地を流したカップを並べて、フタをして20分程蒸す。竹串をさして、生地がつかなければOK。

    • HCMで簡単に!!マッコリ蒸しパン作り方3写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使用している為、混ぜたらすぐに蒸せます。ドライフルーツ以外にも、黒ごまや、甘栗などを散らしてもおいしくできます。
甘さが足りない場合、食べる直前にハチミツやメープルシロップをかけても良いです。

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クックJBJMZC☆
クックJBJMZC☆ @cook_40450975
2021/06/17 02:31に公開
Jasmine baguni (ジャスミン バグニ)私の人生を180度変えてくれた韓国に感謝の気持ちを。大好きな韓国を料理で表現。韓国料理を独学で勉強しながら、現在、インスタグラムにて、私が作る韓国料理、スタイリングを公開中。Instagram account☞☞☞https://www.instagram.com/jasmine_baguni/
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このレシピのキーワード

ドライフルーツ バター 牛乳 ホットケーキミックス

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