揚げなすのおろしぶっかけ素麵

Name: 揚げなすのおろしぶっかけ素麵
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 揚げなす（冷凍でOK） 約1本分; 素麺 2束; おろし大根 100ｇ; タケシゲ【にんにくポン酢】 適量; 大葉 お好みで; 刻みねぎ お好みで

タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

「バイキングmore」「ももち浜ストア」で絶賛された「飲めるほど美味いポン酢」で作る絶品素麺です！
このレシピの生い立ち
飲めるほどまろやかだからできるメニュー。
にんにくも臭わないので、昼間でもOKです。
うどんに変えてもおいしいですよ！

揚げなすのおろしぶっかけ素麵

タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

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材料

2人分

揚げなす（冷凍でOK）約1本分
素麺 2束
おろし大根 100ｇ
タケシゲ【にんにくポン酢】適量
大葉お好みで
刻みねぎお好みで

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作り方

1
素麺を茹で、皿におろし大根と共に盛りつけます。
2
揚げなすをのせ【にんにく(臭わずまろやか)ポン酢】をかけます。
3
好みの薬味をのせて、できあがり。

コツ・ポイント

家庭でなすを揚げるのは大変なので、某業務用スーパーで売られている冷凍揚げなすが便利です！

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つくれぽ

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タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

2021/06/21 01:22に公開

ここでは【博多ニワカそうす】など当社の醤油を使ったレシピを公開しています！あなたのお気に入りや作りたいレシピも教えてくださいね！【タケシゲ醤油HP】http://takeshige-shoyu.com/【博多ニワカそうす紹介ページ】http://takeshige-shoyu.com/?pid=74044442

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