材料4つ！大人のコーヒー チーズムース
Luana☆ @luana_kitchen
コーヒー風味のほろ苦いチーズムース♡ゼラチンも生クリームも使いません。材料4つで大人のデザートがあっという間に完成！
このレシピの生い立ち
すごく甘くなくていいから、ちょっとだけデザートが食べたいとき用に作りました。
材料4つ！大人のコーヒー チーズムース
コーヒー風味のほろ苦いチーズムース♡ゼラチンも生クリームも使いません。材料4つで大人のデザートがあっという間に完成！
このレシピの生い立ち
すごく甘くなくていいから、ちょっとだけデザートが食べたいとき用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳は電子レンジで人肌に温めておく。
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- 2
耐熱ボウルにマシュマロ、クリームチーズとインスタントコーヒー粉末を入れて電子レンジ500㍗で1分チン！
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- 3
インスタントコーヒー粉末が溶けにくい場合がありますので 牛乳と一緒にして先に溶かしておくのもよいです。
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- 4
ホイッパーでよく混ぜる。
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- 5
牛乳を少しずつ入れて、ダマがないように混ぜ合わせる。
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- 6
カップなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。生地はゆるめなので、しっかり固まるまで1時間くらいかかります。
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- 7
トップに生クリームやチョコ菓子など乗せるとステキ♪
ココアをふるうと、一瞬ティラミス？！と錯覚する感じ、オススメです♡ -
コツ・ポイント
明治屋のマシュマロは いろいろなフレーバーがありますので、季節限定マシュマロを使用すれば 違う味のチーズムースが作れます！
プレーンのマシュマロでも出来ます。その場合はインスタントコーヒーの粉末を3gに増量して作ってみてくださいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21883946
