豚肉に軽く塩胡椒を振る。

長ネギをみじん切りにする。

玉ねぎを薄く切る

一枚ずつ小麦粉をまぶす。

油を多めにしいたフライパンで焼く。

大きめのお皿に玉ねぎを敷き、その上に豚肉を載せる。

長ネギを載せた上からポン酢をかけて完成。