バターをクリーム状にし、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。

薄力粉と抹茶を入れ、ひとまとまりになるまで混ぜます。

厚さ5mmほどに伸ばし、型抜きします。

鉄板に並べ、160℃に予熱したオーブンで15分焼きます。