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お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴
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お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴-レシピのメイン写真

お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴

ごはん好きパンも好き
ごはん好きパンも好き @cook_40315106

お酒のつまみに、あっさりさっぱりの冷奴いかがですか?

このレシピの生い立ち
大葉大好き。でも家族みんな食べない!独り占めして色んなものに使えるチャンス!おにぎり、冷奴と簡単なものから大葉乗せています。

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お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴

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材料

一人分
  • お豆腐 一人分
  • 大葉の塩漬け 小さめ大葉なら2枚
  • しらす 好きなくらい
  • ごま油 ちょろっと
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作り方

  1. 1

    冷奴!美味しそう。

    • お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴作り方1写真
  2. 2

    今回は小さめ大葉の塩漬けでした。

    • お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴作り方2写真
  3. 3

    千切りにした大葉の塩漬けを乗せて

    • お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴作り方3写真
  4. 4

    しらすも乗せてごま油をひと回し!

    • お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴作り方4写真
  5. 5

    大葉の塩漬けは、こちらをどうぞ
    レシピID:21883665

    • お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴作り方5写真

コツ・ポイント

大葉の塩漬けに塩味がついていますが、なにしろ豆腐があっさりしているので‥多めに乗せると良い塩加減でお酒がすすみます。

それでも物足りない時はちょろっとお醤油の力も借りて下さい‥(^_^;

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ごはん好きパンも好き
ごはん好きパンも好き @cook_40315106
2021/06/17 05:35に公開
『ごはん好きパンも好き』です。「ごはんパン」等お好きに呼んでください(∩´∀`)∩ 人生一度だから心も身体も元気に生きたい!
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 しらす 豆腐

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