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＊なすのツナマヨグラタン＊
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＊なすのツナマヨグラタン＊-レシピのメイン写真

＊なすのツナマヨグラタン＊

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

なすにツナ＋卵＋マヨネーズで作ったソースをかけて焼くだけの簡単スピードグラタンです♪じゃがいもでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前作ったツナマヨ系のグラタンが好評だったので、なすで作ってみました。ホワイトソースを作らないで良いのでお手軽でオススメです♪

なすにツナ＋卵＋マヨネーズで作ったソースをかけて焼くだけの簡単スピードグラタンです♪じゃがいもでも美味しいです。
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＊なすのツナマヨグラタン＊

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

なすにツナ＋卵＋マヨネーズで作ったソースをかけて焼くだけの簡単スピードグラタンです♪じゃがいもでも美味しいです。
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以前作ったツナマヨ系のグラタンが好評だったので、なすで作ってみました。ホワイトソースを作らないで良いのでお手軽でオススメです♪

なすにツナ＋卵＋マヨネーズで作ったソースをかけて焼くだけの簡単スピードグラタンです♪じゃがいもでも美味しいです。
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材料

2人分
  • なす 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 卵 1個
  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g)
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆こしょう 少々
  • ☆あれば(ドライ)パセリ 少量
  • ピザ用チーズ 30g
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作り方

  1. 1

    なすは5mm厚さの輪切りか半月切りにし、フライパンにオリーブオイルを温め両面を焼き、塩・こしょうしておく。

    • ＊なすのツナマヨグラタン＊作り方1写真
  2. 2

    卵は沸騰したお湯に入れ、10分茹でて、水に取り皮をむき、フォーク等でつぶす。
    卵、ツナ、☆を合わせソースを作る。

    • ＊なすのツナマヨグラタン＊作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器になすを並べ、(2)のソースをかける。

    • ＊なすのツナマヨグラタン＊作り方3写真
  4. 4

    チーズをのせ、220度に余熱したオーブンで10分焼く。
    またはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

    • ＊なすのツナマヨグラタン＊作り方4写真

コツ・ポイント

ツナは缶汁も入れます。ノンオイル缶を使ってあっさり仕上げていますが、オイル漬けでもできます。その場合、入れる缶汁は様子を見てお好みで調整してみて下さい。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2021/06/19 01:35に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

グラタン なす ツナ ピザ用チーズ 卵

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