豚こま肉腹パン炒め〜焼肉たむらのチップス
☆とまき☆ @cook_40323961
スタミナ料理で我が家では、おかわり三昧の喜ばれ料理になりました。赤ポテから旨味がお肉に憑依！#焼肉たむらの赤ポテ
このレシピの生い立ち
赤色パッケージの『焼肉たむらの赤ポテ』が、とっても辛い！でも旨い！中華もイケるのか、このチップス。辛めがお好きな方は、ラー油を多めにかけるとさらによろしいかと。
豚こま肉腹パン炒め〜焼肉たむらのチップス
スタミナ料理で我が家では、おかわり三昧の喜ばれ料理になりました。赤ポテから旨味がお肉に憑依！#焼肉たむらの赤ポテ
このレシピの生い立ち
赤色パッケージの『焼肉たむらの赤ポテ』が、とっても辛い！でも旨い！中華もイケるのか、このチップス。辛めがお好きな方は、ラー油を多めにかけるとさらによろしいかと。
作り方
- 1
フジッリをたっぷりのお湯で茹でる。
- 2
玉ねぎを一口サイズに切る。
- 3
熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを炒めしんなりしたら豚こま肉をいれ炒める。
- 4
一度火を消し、砕いた『焼肉たむらの赤ポテ』をいれ、中華だし、にんにく、しょうゆ、ラー油をいれる。
-
- 5
④に茹でたフジッリをいれ、炒める。
- 6
お皿に盛り付けて、パセリをちらせば出来上がり！
- 7
写真は定食にしています。
味噌汁と豆腐を添えれば、今夜の夜ご飯は決まりですね！
コツ・ポイント
『焼肉たむらの赤ポテ』がない場合は、カラムーチョや唐辛子チップ、甘めが良い方は、ポテチでも大丈夫です。玉ねぎはしっかり目に炒めると旨味増になります。豚こま肉は炒めすぎ注意です。
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