失敗知らず♪揚げない!スコップコロッケ〜

やっつんママ @cook_40299462
揚げてないのでヘルシーです♪
1個1個丸めないので早くできちゃいます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので、コロッケを時短で作って食べたかった!
失敗知らず♪揚げない!スコップコロッケ〜
揚げてないのでヘルシーです♪
1個1個丸めないので早くできちゃいます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので、コロッケを時短で作って食べたかった!
作り方
- 1
じゃがいもは潰せるくらいまで茹でるか、レンジでチン♪する
- 2
玉ねぎ、にんじんをみじん切りしてフライパンでしんなりするまでいためる
- 3
2の野菜がしんなりしたらひき肉を入れ炒め、焼き肉のタレ、塩こしょうで濃ゆめに味をつける
- 4
1のじゃがいもの皮をとりボールに入れマッシャー等でつぶす
- 5
4に3をいれ混ぜ合わせる
- 6
耐熱皿に5を敷き詰めチーズ、マヨネーズをかけてチーズが溶けるまでオーブンかトースターでチン♪する
- 7
フライパンにパン粉を入れこんがり炒める
- 8
6のチーズが溶けたら取り出し、7のパン粉をかければ完成!!
- 9
※残り物のドライカレーを混ぜたらカレーコロッケに♪
- 10
つくレポありがとうございます♪
私のより美味しそうです!!
╰(*´︶`*)╯♡
コツ・ポイント
・色んな野菜(ナス、キャベツなど)を入れても
美味しいですよ〜!
・じゃがいもと混ぜ合わせるので、ひき肉の味
付けは少し濃ゆめに
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