楽たまキャベチーガレット極UMAMI美人

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材料

  1. 楽たまさん（溶き卵二個分） 1パック
  2. 極UMAMI美人 小さじ1
  3. キャベツ 120g
  4. ミックスチーズ 50g
  5. ウスターソース又はお好み焼きソース 大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ2
  7. 極UMAMI美人 小さじ1
  8. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    今日は楽たまさんと美人ちゃんでチーズガレットを作るよ♪

  2. 2

    楽ちんたまご1パック（溶き卵二個分）に極UMAMI美人小さじ1を入れます♪
    続けてキャベツの千切り100g作ります♪

  3. 3

    卵液に千切りキャベツとミックスチーズ50gをまぜまぜします♪

  4. 4

    ソースは★を混ぜ合わせます♪

    チーズガレットと言いつつ味はお好み焼きです！
    ･:*+.\(( °ω° ))/.:+

  5. 5

    サラダ油大さじ1を中火で熱して③をいれまぁす♪

  6. 6

    薄く伸ばしてフライ返しでぎゅーって押さえながら焼きます♪

  7. 7

    2、3分焼いたらフライ返しで剥がして大きめのお皿に崩れない様にスルスルっと移します
    ※僕は少し失敗‥(￣▽￣)

  8. 8

    フライパンをお皿に被せてカッパン！とひっくり返します♪

    写真で伝わりづらい‥
    _:(´ཀ`」 ∠):

  9. 9

    お皿を外すとこんな感じで、両面を焼きます
    ※終始中火です。

  10. 10

    両面焼けたらお皿に盛って特製ソースとマヨネーズをかけたら完成です！
    ほぼお好み焼きのチーズガレット
    (￣▽￣)

コツ・ポイント

ひっくり返す時に崩れやすいので焦らずに‥

もし崩れたらフライパンに戻して裏面焼いてる時に追いミックスチーズをして繋ぎにすればなんとかなります♪
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