マッシュルームのフライ
ケイコスペード @cook_40296376
天ぷら粉を使うから超簡単！
時間が経ってもサクサク♡
このレシピの生い立ち
マッシュルームがお安くなっていたので♡卵を使わず天ぷら粉をバッター液として試してみたくて◎
マッシュルームのフライ
天ぷら粉を使うから超簡単！
時間が経ってもサクサク♡
このレシピの生い立ち
マッシュルームがお安くなっていたので♡卵を使わず天ぷら粉をバッター液として試してみたくて◎
作り方
- 1
天ぷら粉を表示通りつくる。ボールに、天ぷら粉1カップと水150mlを混ぜる。
-
- 2
マッシュルームに天ぷら粉をくぐらせる。
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- 3
パン粉をつける。
-
- 4
油を熱した鍋に投入。強めの中火で4〜5分揚げる。
-
- 5
両面きつね色に揚がったら、油をしっかりきる。
-
- 6
完成！クレイジーソルトやケチャップなどをつけていただく◎
-
コツ・ポイント
天ぷら粉をしっかりくぐらせてパン粉もしっかりつける◎
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