いかしゅうまいのパリパリ揚げ焼き

しきかまちゃん
しきかまちゃん @cook_40299845

志岐のいかしゅうまいはふんわりとしたすり身に歯応えの良いいかがゴロゴロはいっています。蒸しはもちろん揚げてもgood!
このレシピの生い立ち
いかしゅうまいは揚げても美味しいのでより手軽に揚げ焼きにしてみました!

いかしゅうまいのパリパリ揚げ焼き

志岐のいかしゅうまいはふんわりとしたすり身に歯応えの良いいかがゴロゴロはいっています。蒸しはもちろん揚げてもgood!
このレシピの生い立ち
いかしゅうまいは揚げても美味しいのでより手軽に揚げ焼きにしてみました!

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材料

  1. ごま 大さじ3
  2. いかしゅうまい 3つ
  3. 甘酢あん
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. ケチャップ 小さじ1
  9. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに多めのごま油を入れ、いかしゅうまいを揚げ焼きにする。

  2. 2

    甘酢あんの材料を混ぜ、フライパンに入れかき混ぜながら中火にかけてとろみが出たら甘酢あんの出来上がりです!

コツ・ポイント

ワンタンの皮がパリパリ美味しいです!揚げ焼きなので手軽にできます。

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