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チキンライス
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チキンライス

えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896

ミックスベジタブルがあったので、簡単炊き込みしました。
このレシピの生い立ち
お家で、簡単に、ピラフのやり方で、チキンライス作りました。

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材料

  • たまねぎ 1個
  • 米の水 2合弱
  • マーガリン 大さじ2
  • こめ 2合
  • ケチャップ 大さじ3
  • 鳥胸 1まい
  • しめじ 1パック
  • ミックスベジタブル 1袋
  • コンソメ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    たまねぎ1個みじん切りにする。米2合をといて、ざるにあける

  2. 2

    フライパンに、マーガリン大さじ2をいれ。たまねぎとこめをいれ。すきとおるまで、軽くいためる

  3. 3

    炊飯器に入れる。みずを、2合よりじゃっかん、4mm暗い下まで入れる、

  4. 4

    コンソメ大さじ2とケチャップ大さじ3をいれ、まぜる。

  5. 5

    鳥胸を、小さくこまぎれにして、入れる。しめじ、1ぱっくを、バラして入れる。

  6. 6

    ミックスベジタブルを1袋入れる

  7. 7

    炊飯器、炊き込みで炊く。

  8. 8

    炊けたらまぜあわす。

コツ・ポイント

野菜から水がでるから、若干、水をへらす。

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えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896
2021/06/23 08:26に公開
料理とお菓子作りが、大好きです。 なんでも、手作り大好きです。
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