超本格的！カオマンガイ。(o^^o)♪
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
遠慮なく（？）時短とか廃除です笑。
ジャスミン香る本格的カオマンガイ。
しょうがやハーブもアジア食材から。
このレシピの生い立ち
このジメジメと暑さに疲れがたまりました笑。この時期を乗り越えるべく、材料から本格的な味わいに仕立ててます。
(o^^o)♪
超本格的！カオマンガイ。(o^^o)♪
遠慮なく（？）時短とか廃除です笑。
ジャスミン香る本格的カオマンガイ。
しょうがやハーブもアジア食材から。
このレシピの生い立ち
このジメジメと暑さに疲れがたまりました笑。この時期を乗り越えるべく、材料から本格的な味わいに仕立ててます。
(o^^o)♪
作り方
- 1
★を鍋に入れて沸騰させます。沸騰したら鶏もも肉を入れます。
-
- 2
火が通ったら火を止めます。
蓋をして、1時間ほどゆっくり放置してなじなませます。 -
- 3
ジャスミン茶を出します。
-
- 4
米を研ぎ、②の茹で汁150ccを入れたらジャスミンティーで分量まで満たして普通に炊きます。
-
- 5
炊きあがり。
(o^^o)♪ -
- 6
☆の材料を混ぜてソースを作ります。お皿に炊いたご飯と鶏肉、野菜を盛って。ソースをたっぷりかけて召し上がれ。
-
- 7
(o^^o)♪
-
コツ・ポイント
特段ありません。ぜひ分量と手順を守って作ってみてくださいね。
(o^^o)♪
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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