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【簡単】レタスとハムのヨーグルトサラダ
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【簡単】レタスとハムのヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

【簡単】レタスとハムのヨーグルトサラダ

紫泉澪
紫泉澪 @cook_40107777

さっぱり食べられるあまり野菜で作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
あまり野菜消費、常備菜になるものを考えました。アレンジするといろいろ飽きずに食べられると思います。

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【簡単】レタスとハムのヨーグルトサラダ

紫泉澪
紫泉澪 @cook_40107777

さっぱり食べられるあまり野菜で作れるサラダです。
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あまり野菜消費、常備菜になるものを考えました。アレンジするといろいろ飽きずに食べられると思います。

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材料

  1. レタス 1/2個
  2. ハム 2枚
  3. ヨーグルト 大さじ3
  4. きゅうり 1/3本
  5. パプリカ(赤、黄) 各1/4個
  6. 塩(水切り下味用) 適宜
  7. 酢 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    レタス、ハム、さらにお好みの野菜を千切りにします。今回は余っていたきゅうり、パプリカ(赤、黄)です。

  2. 2

    野菜に塩を振り、しんなりしたらぎゅっと絞って水気を切ります。しっかり切って置かないと、出来上がりが水っぽくなります。

  3. 3

    ②をボールを移し、ハム、酢、ヨーグルト、マヨネーズを入れてざっくり混ぜます。

  4. 4

    味を見て塩、胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり切っておくこと、酢でマヨネーズを減らせるので、カロリーも控えられます。

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紫泉澪
紫泉澪 @cook_40107777
2021/06/23 06:52に公開

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