キムチが刺身の臭みを完全に消してくれます！卵をいれたら酸っぱさが緩和。私はキムチのみの味付けでも大丈夫でした〜
このレシピの生い立ち
昨夜の残りの寿司…生臭いのを我慢して食べるのが嫌になり、炒めたらどうなるかを試したら、バッチリ！美味しくなりました！