個人的には、焼きそばはこれが一番。これしかない。
このレシピの生い立ち
甘辛好きなので、インスタント麺を作るときに、ちょっと蜂蜜とか生姜シロップを入れるのが好きです。特に焼きそばは生姜シロップの生姜を入れたら、甘ぴり辛が劇旨。このために生姜シロップを１年分作り置いています。