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楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人-レシピのメイン写真

楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人

合同会社EGAO
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
函館市(真昆布出汁の街)

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材料

  • 木綿豆腐 2丁
  • 楽ちんたまご(溶き卵2つ) 1袋
  • 極UMAMI美人 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 黒胡椒 お好みで
  • タバスコ お好みで
  • 刻みネギ お好みで
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★極UMAMI美人 大さじ1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を用意します♪

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで包んで余分な水分を抜きます
    ※今回2時間くらい冷蔵庫に入れました

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方2写真
  3. 3

    小麦粉大さじ1をバットに広げます

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方3写真
  4. 4

    楽たまさん1袋(溶き卵2個分)と美人ちゃん大さじ1をバットに入れて混ぜます♪
    楽たま美人誕生!

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方4写真
  5. 5

    水切りした木綿豆腐を薄く切ります

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方5写真
  6. 6

    お豆腐の両面に小麦粉をまぶして黒胡椒をお好みでかけます

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方6写真
  7. 7

    楽たま美人卵液をお豆腐の両面に♪

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方7写真
  8. 8

    サラダ油大さじ1を中火で熱してお豆腐を炒めます♪

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方8写真
  9. 9

    焦げ目がついたらひっくり返して、残った卵液もかけて焦げ目がつくまで焼きます♪

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方9写真
  10. 10

    器に盛ったら刻みネギで彩りOK♪

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方10写真
  11. 11

    ポン酢と極UMAMI美人大さじ1ずつの特性『★美人ポン酢』で召し上がれぇ〜
    \\\\٩( 'ω' )و ////

    • 楽たまヘルシー豆腐ピカタ極UMAMI美人作り方11写真

コツ・ポイント

超簡単なのでコツはなし♪

今回タバスコと黒胡椒でピリリといきましたが、すりおろし生姜もやってみたら良さげかもです!お好みの味付けをしてみてね♪
( ´ ▽ ` )

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合同会社EGAO
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
2021/06/23 04:27に公開
函館市(真昆布出汁の街)
函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』『はこだて美人出汁』を使ったレシピメインのアカウントです♪合同会社EGAOの『KIZUNA's kitchen』♪ 簡単に作れるお料理を紹介するよ( ´ ▽ ` ) 通販BASEや Amazon、楽天などで販売中!
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 もめん豆腐 小麦粉

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