ビールが進むピリ辛バターコーンです。このレシピの生い立ち母が良く作ってくれました。旬の時期には我が家の定番メニューです。
とうもろこしを削ぎ落とす
フライパンを熱してサラダ油を敷き、コーンを炒める。
2〜3分炒めて火が通ったら醤油とバターを入れてさっと炒めて火を止めて黒七味を入れる。
今回はこちらの黒七味を使いました。
黒七味がなければ七味唐辛子でも一味でもOKです。お子様には七味抜きで。
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