簡単！カロリー少なめ！豆乳パンナコッタ！
とっつ見た目がサリー @cook_40301673
甘くない、パンナコッタです。甘味が欲しい人は砂糖をもう1回大さじ1入れてください。
短時間で美味しいよ(･∀･)
このレシピの生い立ち
疲れを癒すには甘いもの。でも、夜に食べるのは。そんな時に甘すぎず、優しいスゥイーツを！我が家でよく作ります。
簡単！カロリー少なめ！豆乳パンナコッタ！
甘くない、パンナコッタです。甘味が欲しい人は砂糖をもう1回大さじ1入れてください。
短時間で美味しいよ(･∀･)
このレシピの生い立ち
疲れを癒すには甘いもの。でも、夜に食べるのは。そんな時に甘すぎず、優しいスゥイーツを！我が家でよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳、生クリーム、砂糖をフライパンに入れる。
中火で沸騰させないように木ベラでまぜる。 -
- 2
火を止めて、粉ゼラチンを、フライパンに。
(必ず水の中に、粉をかけて、混ぜてとかす。粉に水をかけない。) -
- 3
ゆっくり混ぜる。しかし、沸騰させない。
-
- 4
仕上がったら、ボウルを冷やす。
冷氷水の入ったボウルにあてる。
※ここがポイント。熱いと仕上がりが2層になる。 -
- 5
粗熱が取れたらカップに移す。
(※熱い時に移さない。待ちましょう。) -
- 6
冷蔵庫で3時間くらい冷やしましょう
-
- 7
めっちゃ美味しい！甘すぎないパンナコッタの出来上がり！
-
コツ・ポイント
1番のポイントは、粗熱をとること。
粉ゼラチンのとかし方。
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