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ニラかに玉
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ニラかに玉-レシピのメイン写真

ニラかに玉

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみ…夕食…ご飯がススム!
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立派な大きくかっしりしたニラ!

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赤紫芋介
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材料

3人分
  • ◎キクラゲ 25g
  • ◎カニカマ 50g
  • ニラ 90~100g
  • ごま油(ニラ炒め用) 小さじ1
  • 卵 3個
  • ※塩、黒胡椒 少々
  • ※酒 少々
  • 油(焼き用) 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを3センチくらいの長さに切る。
    キクラゲは石づきを取り、茹でる。
    カニカマは裂いておく。

    • ニラかに玉作り方1写真
  2. 2

    ニラをごま塩で炒める。(a)

    • ニラかに玉作り方2写真
  3. 3

    炒めた(a)と◎を3等分にする。
    卵を1個入れて※を入れてる。

    • ニラかに玉作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせる。

    • ニラかに玉作り方4写真
  5. 5

    油をひいて焼く。

    • ニラかに玉作り方5写真
  6. 6

    卵の回りに箸が入るようになったら、半分にする。

    • ニラかに玉作り方6写真
  7. 7

    半分して焼く。

    • ニラかに玉作り方7写真
  8. 8

    返して、焼く。

    これを後2回繰り返す。

    • ニラかに玉作り方8写真

コツ・ポイント

キクラゲは今回は生ですが、乾燥でも大丈夫ですょ。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/06/23 15:05に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

かに玉 ニラ キクラゲ 卵 酒 カニカマ

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