ホットケーキミックスに溶かしたバターを入れ、混ぜる。
この時こねずに混ぜ合わせるように混ぜる。

①に牛乳を加え、同じくベラで切るように混ぜる。

粉っぽさが消えたらボウルから出し、生地を折り曲げるようにこねる。

オレオやチョコレートなど好きなトッピングを生地に加え、③と同じように練っていく。

生地を2センチ程度の厚さで丸く伸ばし、好きな大きさに切る。

オーブン200度で20分焼く。