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☆わっぱ弁当生活203
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☆わっぱ弁当生活203-レシピのメイン写真

☆わっぱ弁当生活203

sayachin☆
sayachin☆ @cook_40296606

メンチカツを使ったカツ丼風弁当です。
味付けはめんつゆ使用で簡単に。
このレシピの生い立ち
特になし。

メンチカツを使ったカツ丼風弁当です。
味付けはめんつゆ使用で簡単に。
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☆わっぱ弁当生活203

sayachin☆
sayachin☆ @cook_40296606

メンチカツを使ったカツ丼風弁当です。
味付けはめんつゆ使用で簡単に。
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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • メンチカツ(市販) 1枚
  • ●めんつゆ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●水 大さじ1
  • 大葉(刻む) 1枚
  • かぼちゃの煮付け (作り置き)
  • ミニトマト 2個
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ●メンチカツの卵とじ
    玉ねぎはくし型、メンチカツは4等分に切る。小鍋に調味料を入れ、玉ねぎが透明になるまで煮る。

  2. 2

    メンチカツを加え弱火にしたら、溶き卵をぐるりと流し込む(蓋をして2分)。三葉の代用で、刻んだ大葉を少々。

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sayachin☆
sayachin☆ @cook_40296606
2021/06/27 22:20に公開
毎日のお弁当。備忘録。簡単、時短、飽きないこと♥️前夜の残りや、作り置きおかずがメインです。お肉と韓国料理が大好きです。『いいね』ありがとうございます。お弁当作りを休む日もありますが、『いいね』を頂けると大変励みになります♥️(※曲げわっぱ470ml、ミニ重箱500mlを愛用中)夏からお弁当作りを休止してますが…落ち着いたら再開したいと思ってます♥️
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このレシピのキーワード

大葉 かぼちゃ ミニトマト 卵 酒 玉ねぎ

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