ちくわは縦半分に切り、マヨネーズをかける。アスパラは根の方の皮を剥き、硬めに茹でておく。

アスパラをちくわの凹みに置き、切った断面を下にして焼く。(ちくわの横のアスパラは気にしないでください)

皮めのほうも焼いていく。

お皿に写し、オリーブオイル、粉チーズ、ブラックペッパーをかけて出来上がりです。