ズッキーニ乗せ素麺

こつゆ514 @cook_40240063
ゆきグリさんのズッキーニの麺つゆ漬けが美味しかったので素麺に乗せてみました。
このレシピの生い立ち
昨日作ったゆきグリさんのズッキーニの麺つゆ漬け。お昼の素麺と一緒に食べようとお皿に出しましたが同じ麺つゆ味なので素麺に乗せちゃえ〜。まるく輪切りにしたズッキーニも可愛らしく美味しかったので。
ズッキーニ乗せ素麺
ゆきグリさんのズッキーニの麺つゆ漬けが美味しかったので素麺に乗せてみました。
このレシピの生い立ち
昨日作ったゆきグリさんのズッキーニの麺つゆ漬け。お昼の素麺と一緒に食べようとお皿に出しましたが同じ麺つゆ味なので素麺に乗せちゃえ〜。まるく輪切りにしたズッキーニも可愛らしく美味しかったので。
作り方
- 1
ゆきグリさん
ズッキーニの麺つゆ漬け
ID6801359
ズッキーニがジューシーでとても美味しいです
此方を準備します - 2
漬け混む時間なければ焼いたズッキーニに軽く塩胡椒したものでもok
- 3
納豆は付属のタレを入れ混ぜておく
- 4
長芋はすりおろす
hitomiさん
かゆくならない山芋長芋すりおろし
ID21411160
此方手が痒くならず便利です - 5
大葉は切っておく
オウジリリノエさん
大葉を簡単に切る方法
ID19834534
ハサミで簡単にチョキチョキ便利です - 6
天かすを準備する
- 7
そうめんをゆで、水切りして納豆、天かす、長芋をかけ、最後にズッキーニをのせる
麺つゆをうすめて、上からかける - 8
美味しそうに作って頂いた10名の皆様のおかげで、話題入りする事ができました。有難うございます!
\( ˆoˆ )/ - 9
white_Bearさん レポ頂き有難うございます。とても美味しそうですね。緑と黄色のズッキーニでオシャレですね♪
コツ・ポイント
簡単過ぎなのでありません。長芋の代わりに大根おろしでも、美味しいです♪
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