子どもから大人までおいしく食べられる一品です。味付けは甘めです。このレシピの生い立ちキャベツが苦手な子どものために作りました。
キャベツはざく切りニンジンは薄めにいちょう切りします。
味噌は他の調味料と合わせて混ぜておきます。
ごま油をフライパンで温めてミンチに火を通します。
キャベツとニンジンを追加ししんなりするまで炒めます。
タレとお好きな分量の胡麻を和えて一度火を通し、盛り付けたら完成☆
タレを全部入れると味が少し濃いめなのでお好みで少しずつお水など足して様子をみてください☆
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