ブロッコリーと卵の玉ねぎ入りマヨサラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
ブロッコリーと卵で・簡単なマヨサラダ♪刻んだ玉ねぎがポイント！2023・11月26日クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎと頂いたブロッコリーを使いたくて、簡単なサラダを作ってみました。
編集の最中に手が触れて、レシピが公開になってしまいました！慌てました〜これが2度目です。
ブロッコリーと卵の玉ねぎ入りマヨサラダ
ブロッコリーと卵で・簡単なマヨサラダ♪刻んだ玉ねぎがポイント！2023・11月26日クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎと頂いたブロッコリーを使いたくて、簡単なサラダを作ってみました。
編集の最中に手が触れて、レシピが公開になってしまいました！慌てました〜これが2度目です。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分ける。
-
- 2
塩少々入れたお湯で、2〜3分茹でる。
ざるにあけてから、キッチンペーパーで水分をよく拭き取る。 -
- 3
玉ねぎはみじん切りにする。
酢、砂糖・塩少々入れ混ぜて置く。
-
- 4
卵を茹でて、切り分ける。
-
- 5
ボールにマヨネーズと⑶の玉ねぎを入れ混ぜる。ブロッコリー・コショウを入れ混ぜる。
仕上げに茹で卵を入れ優しく混ぜる。 -
- 6
塩味をみて、足りなかったら塩を足します。
マヨネーズはお好みの量で仕上げて下さいね。 -
- 7
11月26日☆イライラ・不安感・疲労感を和らげるレシピとしてクックパッドニュース掲載させて頂きました。有難うございます。
- 8
柴犬のお顔さんからお皿一杯に作ってくださいました！喜んで頂き私もとっても嬉しいです♪ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ブロッコリーに、酢で合わせた玉ねぎで旨味をつけました。
卵は最後に入れ優しく混ぜます。
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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