カボチャはワタを取り、適当な大きさに切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで7分あたためる

その間に、玉ねぎをみじん切りにしておく

みじん切りにした玉ねぎは、600wのレンジで2分加熱する。

カボチャが熱いうちにフォークで潰し、☆の材料を混ぜる。
水分が多ければ小麦粉大さじ1をいれる

卵、小麦粉、水を混ぜ、バッター液を作る

バッター液→パン粉の順でまぶし
フライパンに2センチほど敷いた油であげる

狐色に変われば完成！