ご飯が止まらない！緑野菜の豚バラキムチ
ma☆mi☆mama @cook_40299932
豚バラ肉の旨味にキムチの辛さが馴染んで、ご飯が止まらない1品です！今回は緑野菜を加えて、さらにパワーアップ！
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチに、ピーマン、ほうれん草、ネギを加えてレシピにしました。
ご飯が止まらない！緑野菜の豚バラキムチ
豚バラ肉の旨味にキムチの辛さが馴染んで、ご飯が止まらない1品です！今回は緑野菜を加えて、さらにパワーアップ！
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチに、ピーマン、ほうれん草、ネギを加えてレシピにしました。
作り方
- 1
豚肉は、ひと口大に切り、酒と塩コショウをする。
- 2
ほうれん草は3センチ幅、ピーマンは、種をとって、縦にスライス、ネギは小口切りに切っておく。
- 3
フライパンにごま油をひいて、中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、キムチとピーマン入れ炒める。
- 4
全体がなじんだら、ほうれん草とネギ、鶏ガラスープの顆粒、醤油を加え炒め、塩こしょうで味を整えたら器に盛り出来上がり。
コツ・ポイント
豚バラ肉、ほうれん草、小口ネギはキッチンバサミを使うと切りやすく、包丁いらずで簡単に作れます。
豚肉の細切れや、豚ロースの薄切りなど、お好きな部位でお楽しみください。
４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
大根の皮が！御馳走に！豚バラキムチ大根 大根の皮が！御馳走に！豚バラキムチ大根
大根の皮がめちゃ美味しいレシピです！豚バラ肉とキムチを混ぜ合わせるだけ！カリッとした大根の食感に驚く美味しさ
-
-
-
-
豚バラキムチ大根 豚バラキムチ大根
豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですが、これをやっていそうでまだやっていませんでした……ということで、今回は白菜キムチを豚バラ大根に加えてみました！いわば、豚キムチと豚バラ大根のハイブリッドです。豚バラ大根の味付けは甘さ控えめな醤油味に。さらに大根も事前にキムチの中へ漬け込んでおき、ちょっと浅漬けのカクテキ（大根キムチ）風にしております。豚肉、キムチ、大根の相性はバツグンなので、もちろんこの三者もベストマッチ！シャキシャキ食感の白菜キムチにコリコリの大根、ジューシーな豚バラ肉が相まってなんともマシソヨ〜なお味に！間違いのない安定の美味しさで、もちろん白いごはんのおかずやお酒の肴としてもバッチリですよ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21893561
