豆腐ドーナツ

ivanka
ivanka @cook_40069998

ふんわり豆腐ドーナツ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい豆腐ドーナツ

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材料

  1. 絹ごし豆腐 1/2丁=150g
  2. ホットケーキミックス 2カップ弱
  3. 全卵L 1個

作り方

  1. 1

    豆腐を滑らかになるまで混ぜ
    全卵を加え混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる
    生地が落ちてこなくなるまで粉を加え調節する

  3. 3

    あげ油 180C
    スプン2つを使い丸く生地を落とし黄金いろになるまで揚げる
    揚げ時間:4−5分

  4. 4
  5. 5

    砂糖など好きなものをかけて食べてください

コツ・ポイント

小さめに丸くして揚げてください

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