計量は匙で☆ニラ焼き(ヒラヤーチー)

計量は匙で☆ニラ焼き(ヒラヤーチー)-レシピのメイン写真

計量は匙で☆ニラ焼き(ヒラヤーチー)

6721 @cook_40275843

地元でよく食べられている定番料理。ツナ缶などを入れる家庭もあります(*^^*)つくレポ感謝！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたニラを、息子に美味しく食べてもらいたくて！

地元でよく食べられている定番料理。ツナ缶などを入れる家庭もあります(*^^*)つくレポ感謝！
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家庭菜園で育てたニラを、息子に美味しく食べてもらいたくて！

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地元でよく食べられている定番料理。ツナ缶などを入れる家庭もあります(*^^*)つくレポ感謝！
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家庭菜園で育てたニラを、息子に美味しく食べてもらいたくて！

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材料

1枚分

ニラ 2〜3本
小麦粉大さじ4
和風ダシの素小さじ1/2
水大さじ5
油大さじ1
花鰹適宜
ソース(お好きなものを) 適量

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作り方

1
ニラを3㎝〜4㎝間隔でカットしたら、★の材料をサッと混ぜ合わせる。
2
フライパンに油をしき、強めの中火で温める。十分に温まったら【１】を焼いていく。
3
両面しっかり焼いて、ソースをかけたら完成。
4

我が家はとんかつソースをかけますが、ソースはお好きなものをどうぞ！花鰹かけても美味しいですよ〜。
5

※ ニラの分量、正しくは「2〜3本」のところ誤って「2〜3束」と書いておりました…ごめんなさい(_ _;)

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6721 @cook_40275843

2021/06/25 15:19に公開

家族が喜んでくれたら、それで良し！育ち盛りの息子(好き嫌い少なめ)と、最近ちょっと体調の気になる旦那(甘いものが苦手)のためのレシピがメインです。時々、姑(甘党)のためのレシピ(*^^*)

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