酸味爽やか HM レモンケーキ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
暑い時はスッキリしたいですよね！
レモン風味は爽やかな香りで
とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
雑誌を見ていたらとても食べてみたくて
レシピ色々手探りで見ながら
作ってみました。
酸味爽やか HM レモンケーキ
暑い時はスッキリしたいですよね！
レモン風味は爽やかな香りで
とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
雑誌を見ていたらとても食べてみたくて
レシピ色々手探りで見ながら
作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温にしておく。
- 2
レモンは皮をすりおろし、中身は絞っておく。
- 3
オーブンは予熱しておく。
- 4
バターとグラニュー糖を
入れ、ヘラで白っぽくなるまで混ぜておく。 - 5
卵を割りほぐし、バターの中に少しずつ入れ、泡立て器でよく混ぜる。一度に混ぜると分離するので注意。
- 6
レモン皮のすり下ろしとレモン汁を混ぜる。
- 7
HMを振るいながら他の材料とサックリ混ぜる。
- 8
型に流し170℃のオーブンで30分程焼く。
- 9
ケーキクーラーなどで冷まし、冷えた所でアイシングをかけ、固まったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
酸味の強いのが苦手な方は
アイシングにレモン汁の代わりに
お水でも良いかも。
つくれぽ
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