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カリサク 軟骨の唐揚げ
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カリサク 軟骨の唐揚げ-レシピのメイン写真

カリサク 軟骨の唐揚げ

yokkaz81
yokkaz81 @cook_40330207

コツ要らずでサクサク コリコリの簡単居酒屋メニューです。ビールのおつまみに!
このレシピの生い立ち
外に呑みに行けないので(>_<)
でも、家でコレを食べられるなら外で400円とか払うのバカらしく感じたりもします(外には外の良さがあるのですが)

コツ要らずでサクサク コリコリの簡単居酒屋メニューです。ビールのおつまみに!
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外に呑みに行けないので(>_<)
でも、家でコレを食べられるなら外で400円とか払うのバカらしく感じたりもします(外には外の良さがあるのですが)

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カリサク 軟骨の唐揚げ

yokkaz81
yokkaz81 @cook_40330207

コツ要らずでサクサク コリコリの簡単居酒屋メニューです。ビールのおつまみに!
このレシピの生い立ち
外に呑みに行けないので(>_<)
でも、家でコレを食べられるなら外で400円とか払うのバカらしく感じたりもします(外には外の良さがあるのですが)

コツ要らずでサクサク コリコリの簡単居酒屋メニューです。ビールのおつまみに!
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外に呑みに行けないので(>_<)
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材料

  • 軟骨 100g
  • 塩 お好み
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ヒザ軟骨に塩を降り5〜10分置く

  2. 2

    片栗粉をまぶして少量の油を小さめのフライパンで揚げる。

コツ・ポイント

塩味が足りなければ降ってください。定番だけどレモン汁も!

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yokkaz81
yokkaz81 @cook_40330207
2021/06/26 13:24に公開
オジさんサラリーマンです。レシピは創造できませんが皆さんのレシピをアレンジして主に週末クッキングしてます。子供の頃の夢はコックさんでした(笑)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 軟骨

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