旬でおいしい生のとうもろこしの下ごしらえの【おいしいポイント】をご紹介します♪
このレシピの生い立ち
料理酒って臭みをマスキングするだけではないんです♪
純米料理酒はお米と米麹と塩を合わせて醸造して造る調味料です。
そのため野菜をゆでるときや蒸すときに、ほんのりとした【塩味】とお米から生まれる【旨味】をつけることができます。お試しください♪