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ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生
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ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生-レシピのメイン写真

ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ピリッとした辛さで食欲が増す♪辛いものが苦手な方には、豆板醤を控え目に♪ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労

ピリッとした辛さで食欲が増す♪辛いものが苦手な方には、豆板醤を控え目に♪ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
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ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ピリッとした辛さで食欲が増す♪辛いものが苦手な方には、豆板醤を控え目に♪ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
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ピリッとした辛さで食欲が増す♪辛いものが苦手な方には、豆板醤を控え目に♪ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪
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材料

  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. キャベツ 300g
  3. 人参 １本(150g)
  4. 新玉ねぎ 1/2個(200g)
  5. にんにく １片
  6. 豆板醤 小さじ１～1/2
  7. 油 適量
  8. ケチャップ 大さじ３
  9. 酒 大さじ１
  10. 鶏がらスープの素 小さじ１
  11. しょうゆ 小さじ１
  12. てんさい糖(砂糖) 小さじ１
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎは1cm幅のくし切り、人参は千切りにする

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方2写真
  3. 3

    キャベツは茎を取り除くか、薄くそぎ、5cm角に切る

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ炒めのタレの材料（ケチャップ・鶏がらスープの素・しょうゆ・てんさい糖）を混ぜる

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱し、豆板醤・にんにくスライスを炒める

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方5写真
  6. 6

    一口大に切って、軽く塩こしょうした豚肉を炒めて

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方6写真
  7. 7

    新玉ねぎ・人参を加えて炒める

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方7写真
  8. 8

    キャベツを加えて炒める

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方8写真
  9. 9

    フライパンにケチャップ炒めのタレを入れて

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方9写真
  10. 10

    味をなじませて、出来上がり！

    • ピリ辛ケチャップ炒め♪簡単夏の食養生作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2021/06/23 22:30に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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