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バジルたっぷり◎具だくさんミートソース◎
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バジルたっぷり◎具だくさんミートソース◎-レシピのメイン写真

バジルたっぷり◎具だくさんミートソース◎

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

家庭菜園のバジルが大量に収穫できる季節になりました！我が家のバジルをふんだんに使ったミートソースをご紹介します◎
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルが大量に収穫できたので、
おいしく大量消費のできるレシピを考えました。

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バジルたっぷり◎具だくさんミートソース◎

6sachi9
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材料

4人分
  • 合いびき肉 450ｇ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • 人参(みじん切り) 1本
  • しめじ(みじん切り) 1/2株
  • にんにく(みじん切り) ２かけ
  • バジルの葉(みじん切り) 20枚
  • ローリエの葉 2枚
  • 調味料
  • トマト缶(カットトマト) １缶
  • ウスターソース 100㏄
  • トマトケチャップ 100㏄
  • 水 200㏄
  • コンソメ顆粒 大さじ１
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひいて
    野菜とひき肉を炒める。

    • バジルたっぷり◎具だくさんミートソース◎作り方2写真
  3. 3

    ひき肉の色が変ったら調味料とローリエの葉を入れて20分ほど煮込み。
    塩コショウで味を調えたら完成です◎

    • バジルたっぷり◎具だくさんミートソース◎作り方3写真
  4. 4

    【メニュー】
    大定番のミートソースパスタ◎　
    チーズとタバスコたっぷりで美味しいっっ！

    • バジルたっぷり◎具だくさんミートソース◎作り方4写真

コツ・ポイント

野菜を細かく刻んで煮込むだけの簡単レシピです◎
生バジルのさわやかな香のアクセントがポイントです！

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6sachi9
6sachi9 @cook_40296447
2021/06/25 14:56に公開
◎つくれぽありがとうございます！とても励みになります◎身近な食材で美味しく、たのしく、かんたんに！自身の備忘録も兼ねて日々のご飯を綴っていきます！
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このレシピのキーワード

ミートソース シメジ にんじん トマト缶 バジルの葉 にんにく 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21894062
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